Наталья, 71 - 21 июля 2012 11:28

[SIZE=+1]ПОПРОБУЕМ ?

[COLOR=66FF00]Ингредиенты для ""Кабачки-мгновенно""
Кабачк и — 500 г
Соль — 1/2 ч. л.
Масло рафинированное — 100 г
Уксус (9%) — 2 ст. л.
Мед — 2 ч. л.
Чеснок — 2-3 зуб.
Кунжут — 2 ст. л.
Укроп (красный перец,хмели-сунелли, кисло-сладкие ягоды)
Соевый соус — 1 ст. л.

Кабачки порезать кольцами,как можно тоньше,присыпать солью.
Приготовить соус:смешать мед,соевый соус,специи,чеснок пропустить через пресс,уксус.
Кабачки отжать,воду слить,заправить соусом.
Масло раскалить,добавить кунжут,он должен поменять цвет!
Залить кабачки маслом с кунжутом,добавить мелко порезанный укроп.
Аккуратно перемешать,заправить кисло-сладкой ягодой.
[/COLOR]
Рецепт от Ольги Бабич [/SIZE]

• 
• 
•