-
Татьяна, 62 года
Волгодонск -
Альберт, 43 года
Москва -
Autodoctor, 38 лет
МоскваМмм... Все такие скромницы
-
Артем, 43 года
МоскваПривет ) Влюблюсь , женюсь ! -
Vazgen, 33 года
Москва -
Александр, 39 лет
Москва -
Алекс, 46 лет
Курган -
Евгений, 28 лет
МоскваСам Би 1) Ищу Страпонесу 2) Девушку с сюрпризом. 3) Очень хочу попробовать Зоо -
Alex, 38 лет
МоскваСалют -
Павел, 45 лет
Великий Новгород
| Добавить знакомства на Love. eCore.ru в Избранное Сделать знакомства на Love.eCore.ru Стартовой |
|
|||||||||
Наверх
zoya, 66 - 23 апреля 2016 20:20
Белковый крем (заварной)
Ингредиенты:
200 г сахара
100 мл воды
4 белка
Приготовление:
1. Сахар залить водой.
2. Варить на среднем огне до "пробы на мягкий шарик" (у меня сироп варился, после того, как закипел, 35 минут).
3. Чтобы сделать "пробу на мягкий шарик" налейте немного сиропа в холодную воду.
4. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
5. Белки взбить в пену (чтобы белки лучше взбились, можно добавить чуть-чуть соли).
6. В белки тонкой струйкой влить горячий (но не кипящий) сироп.
7. Хорошо взбить (в течение 7-10 минут).
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
200 г сахара
100 мл воды
4 белка
Приготовление:
1. Сахар залить водой.
2. Варить на среднем огне до "пробы на мягкий шарик" (у меня сироп варился, после того, как закипел, 35 минут).
3. Чтобы сделать "пробу на мягкий шарик" налейте немного сиропа в холодную воду.
4. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
5. Белки взбить в пену (чтобы белки лучше взбились, можно добавить чуть-чуть соли).
6. В белки тонкой струйкой влить горячий (но не кипящий) сироп.
7. Хорошо взбить (в течение 7-10 минут).
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Комментарии: 0
