Па, 45 - 12 октября 2008 16:30

[FONT=Courier][SIZE=-1]Нашла здесь много вкусных рецептов-
http://love-planet.ru/a-ljpost/login-gn83bwf/
http://love-planet.ru/a-ljcmm/post-4195408/openbranchid-8650778/#comment_8650778_8650778

Армянский штрудель

Тесто слоеное не дрожжевое --- 500 г
Изюм --- 50 г
Курага --- 150 г
Грецкие орехи --- 100 г
Чернослив --- 50 г
Яблоко --- 1 шт.
Корица --- 5 г
Сахар --- 2 ст. л.
Яйцо --- 1 шт.

Соус

Сливки 33% --- 50 мл
Сахар --- 100 г
Шоколадный сироп --- 4 ст. л.

Яблоки почистить. Сухофрукты, орехи и яблоки мелко порезать. Тесто раскатать, выложить яблоки, орехи и сухофрукты, посыпать сахаром и корицей. Свернуть рулет. Смазать взбитым яйцом, поставить в духовку минут на 20. Для соуса сахар расплавить на сковородке, добавить, сливки шоколадный сироп, мешая, довести до кипения. Штрудель порезать, перед подачей украсить соусом.

Армянский штрудель

• 
• 
•