-
Евгений, 46 лет
Москва -
Василий, 42 года
Орехово-ЗуевоПривет -
Елена, 43 года
Новосибирск -
::, 48 лет
СочиВсем добра!!! -
Сергей, 47 лет
Тольятти -
Леонид, 38 лет
Москва -
Алексей, 34 года
Ижевск -
Александр, 51 год
Ухта -
Катерина, 52 года
МоскваПопробуем стать счастливыми вместе? -
валентина, 42 года
Новосибирск
| Добавить знакомства на Love. eCore.ru в Избранное Сделать знакомства на Love.eCore.ru Стартовой |
|
|||||||||
Наверх
Valentina, 63 - 28 октября 2008 22:45
[COLOR=red]АДЖИКА
Рецептура:
Красный перец - 5кг.
Чеснок - 100гр.
Лук репч. - 200гр.
Масло подсолн. - 100гр.
Перчик горький - 1шт. (по желанию)
Укроп, петрушка - по пучку.
Соль, перчик - по вкусу.
Перец помыть, удалить семена и провернуть через мясорубку вместе с чесноком.
Лук пассировать на подсолн.масле до золотистого цвета.
Затем в кастрюле смешать все компаненты: перец с чесноком, пассированный лук, довести до кипения, посолить, поперчить и варить примерно около часа, до тех пор, пока получится густая масса.
За 5мин. до готовности добавить мелко рубленную зелень.
Банки ошпарить кипятком, затем заполнить их аджикой и поставить стерелизовать на 15мин., и сразу закатать банку. Перевернуть банку на крышку и дать полностью остыть.
[/COLOR]
Рецептура:
Красный перец - 5кг.
Чеснок - 100гр.
Лук репч. - 200гр.
Масло подсолн. - 100гр.
Перчик горький - 1шт. (по желанию)
Укроп, петрушка - по пучку.
Соль, перчик - по вкусу.
Перец помыть, удалить семена и провернуть через мясорубку вместе с чесноком.
Лук пассировать на подсолн.масле до золотистого цвета.
Затем в кастрюле смешать все компаненты: перец с чесноком, пассированный лук, довести до кипения, посолить, поперчить и варить примерно около часа, до тех пор, пока получится густая масса.
За 5мин. до готовности добавить мелко рубленную зелень.
Банки ошпарить кипятком, затем заполнить их аджикой и поставить стерелизовать на 15мин., и сразу закатать банку. Перевернуть банку на крышку и дать полностью остыть.
[/COLOR]
Добавить комментарий
Комментарии: 0
