Каа, 50 - 9 ноября 2009 04:02

Трактат о вкусной и здоровой пище
Это вкусно! А когда вкусно, это здОрово! А когда здорово – здорОво!
Главное, чтобы было желание сделать любое блюдо вкусным. Т.е., чтобы оценили и похвалили! Ну, хотя бы понравилось самому, когда некому оценить. :) Ну кто будет в пол третьего ночи сотрапезничать?! Итак!
Самое простое холостяцкое блюдо и самое любимое мужское. Конечно же жаренная картошка! Делается элементарно: в большом количестве подсолнечного масла с добавление соли и в, конце приготовления, немного чёрного молотого перца. Есть ещё много способов изменить вкусовые качества – 50/50 со сливочным маслом, с добавлением приправ для картофеля, с убиением куриного яйца, добавлением лука и т.д. Но, сегодня – проще. Далее – немного разнообразить вкусовые ощущения. Сделаем самые элементарные нагетсы. Пусть будут сырные – лёгкая тёрпкость к жаренному картофану подойдёт! Обычный твёрдый сыр режем кубиками, аккуратно, чтобы потом было меньше убирать с пола, вываливаем в муке, окунаем в, предварительно разбитое в тарелку :) , куриное яйцо и посыпаем панировкой. Так же в большом количестве подсолнечного масла, предварительно разогретого, жарим 2-5 мин на одной стороне, потом на другой. Их нужно успеть съесть через 10-15 мин после снятия со сковороды. Обязательно нужно запастись свежим «украинским». Его можно не очень обильно смазать сливочным маслом. И не забудьте о солёном огурчике! Мой друг Кузьмич делает СУПЕР!!!! огурцы! Зачем это всё? Так, под сто грамм «Хлебного дара» - ох, какой закусон!!! :)
Вкусно и здОрово! И на всё, про всё – 20-30 минут. А главное – от души! :) ;)

• 
• 
•